Merci de consulter mon site, vous n'avez qu'un petit concentré de mes créations, n'hésitez pas à me contacter, sourire, écoute et professionnalisme seront au rendez-vous.
SCOTTISH CARROT CAKE : cake sans matière grasse, très énergétique avec des fruits secs et à coque
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CAKE VAHINE DES ILES : cake qui pète de saveurs différentes en bouche, mêlant vanille, fleurs séchées et zestes d'agrumes
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VENTE A EMPORTER : MENU DU JOUR Entrée Plat Dessert et Pain
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PASTA DI CASA : pâtes fraîches nids de tagliatelles et ravioles de légumes avec de bons oeufs fermiers de plein air
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CAKE CAMELEON : des fruits à coque, des baies variées, de l'extrait de café et d'épices et une couverture composable au choix
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VENTE A EMPORTER : MENU DU JOUR Entrée Plat Dessert et Pain
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PETITES FAIMS : tartelette de légumes frais grillés, ricotta et une subtile pâte sablée aux herbes aromatiques
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VENTE A EMPORTER : MENU DU JOUR Entrée Plat Dessert et Pain
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PAELLA ROYALE pour 1 personne : une paella cuisinée à ma façon uniquement avec du poisson et des crustacés de prime fraîcheur
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VENTE A EMPORTER : MENU DU JOUR Entrée Plat Dessert et Pain
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LES PETITES DOUCEURS A TARTINER : gelée de fruits avec 70% de fruits et 30% de sucre, pâte à tartiner au chocolat VALRHONA
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PETITES FAIMS SUCREES : une tartelette feuilletée, de la crème pâtissière, des lamelles de pommes et de coings
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PETITES FAIMS : CROSTINI aux légumes frais cuisinés maison, pain pétrit maison, mozzarella di buffala
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COUSCOUS ROYAL : semoule, 6 légumes, pois chiches pelés, raisins et pruneaux, boeuf, poulet, agneau et merguez, harissa maison
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BUFFET FROID ENTRE TERRE ET MER 1 personne : 100 % FAIT MAISON
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KOUGLOF SALE pour un apéro différent. Le plein d'ingrédients, du goût, du bon, il est cuit dans un véritable moule alsacien
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CAKE VAHINE DES ILES en portion individuelle : on pense aux personnes seules ou à celles qui ont des restrictions alimentaires
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PIZZA VEGETARIENNE : pâte maison, légumes frais cuisinés maison et 3 fromages
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L'iLE AUX ENFANTS : un panel de petites douceurs pour partager une fête pleine de gaieté, en photo trio de mini muffins
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VENTE A EMPORTER : MENU DU JOUR Entrée Plat Dessert et Pain
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PETITS PALETS FRAIS AU LAIT DE VACHE : lait frais de la ferme, faisselles maison et habillage d'herbes et légumes déshydratés
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PETITES FAIMS : une planche de saumon fumé écossais maison et blinis façon grand-mère
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VENTE A EMPORTER : MENU DU JOUR Entrée Plat Dessert et Pain
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VENTE A EMPORTER : MENU DU JOUR Entrée Plat Dessert et Pain
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EPIPHANIE : galette à la frangipane avec ajout d'amandes effilées et amandes émondées et grillées à sec
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EPIPHANIE : galette à la compote de pommes maison
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EPIPHANIE : galette originale composée d'une frangipane à la framboise et d'une frangipane à la pistache
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PAELLA ROYALE pour 4 personnes : une paella cuisinée à ma façon uniquement avec du poisson et des crustacés de prime fraîcheur
Vouchers
CHAQUE DIMANCHE : UN MENU CONVIVIAL A PARTAGER (jusqu'à 12 personnes) : tarif 25 euros par personne
Profitez d'être présent pour vos convives et laissez-vous emporter vers le gustatif
Chaque dimanche, chacun mérite un peu de repos après une dure semaine, chacun mérite de partager un moment de convivialité en famille et/ou entre amis, pour cela libérez votre esprit, et commandez votre menu complet.
Le menu est consultable dans la partie "MENUS" et il se compose :
- 3 bouchées apéritives
- 1 entrée
- 1 plat chaud avec accompagnement
- 1 dessert
- 1 petit pain convive pétrit maison
A EMPORTER ou LIVRAISON
Uniquement des produits de saison, du terroir local et lorrain. Ma sélection se pose sur les petits producteurs, agriculteurs et maraîchers.
Laissez vous tenter, vous serez conquis.
Events
Les étals de VIGY - Marché hebdomadaire du vendredi de 16 h à 19 h
Présente sur ce marché, venez y faire un tour
Place de l'Eglise, au coeur du village, je suis ravie de participer à ce marché où vous pourrez flâner entre les étals et remplir votre panier de produits frais.
Venez découvrir mon étal où je vous propose chaque vendredi des créations culinaires faites 100% MAISON AVEC PASSION.
A bientôt,
MENU A EMPORTER OU LIVRAISON : CHAQUE JEUDI c'est JEUVREDI !
Un petit régal de l'entrée au dessert pour 12,50 euros
Chaque jeudi je propose un menu à emporter ou en livraison qui s'appelle le JEUVREDI en guise de clin d’œil car on glisse vers le week-end...
Je fais le choix de varier en proposant des produits faciles à réchauffer chez vous ou sur votre lieu de travail. Le plat chaud est présenté dans une marmite micro-ondable.
Laissez-vous tenter ! Du frais, du goût, de la qualité, c'est tout bon ! Allez GO !
Une entrée, un plat, un dessert et un petit pain convive pétrit maison. Uniquement des produits du terroir local et lorrain.
Le menu du JEUVREDI est toujours une surprise faites moi cependant part de vos restrictions alimentaires et allergies, c'est important !
Réservation jusqu'au MARDI à 18H00
par téléphone au 06 40 58 66 57, livraison entre 11H45 et 13H00, horaires à définir ensemble.
100% FAIT MAISON AVEC PASSION
About Us
A.M.L. Créations Culinaires
Ma petite entreprise
Comme l'a si bien dit le grand Paul Bocuse "les deux secrets d'un succès sont la qualité et la créativité".
La cuisine est ma grande passion gustative ! En ébullition constante pour faire et parfaire mes recettes, mettre en avant la créativité, exalter les saveurs, choisir de s’approvisionner le plus possible en local, en BIO et auprès de petits producteurs du terroir lorrain.
J'ai créé mon atelier culinaire en mars 2020 quelques jours avant le confinement et je souhaite que le plus grand nombre de clients vienne découvrir mes produits, ma marque de fabrique, la voie d'excellence que je me trace au quotidien pour que chacun de mes clients soit subjugué par les saveurs, les épices glanées au fil des voyages lointains....
Je vous attends pour étudier avec vous vos envies culinaires dans le cadre d'occasions particulières et je vous invite à vous laissez guider vers l'exceptionnel gustatif avec de fabuleux cakes et kouglofs salés et sucrés, de sublimissimes pizzas, des menus à emporter, des plats traiteur, un gargantuesque buffet froid entre terre et mer, des sucreries divines, des douceurs à tartiner, des petits palets de fromage frais mêlant saveur et équilibre, des planches apéritives, des pains surprises, des réductions salées à tomber... et toute la palette des biscuits et bredele de Noel dans la pure tradition quand arrivera Noël!
Soyez curieux et venez découvrir ma petite entreprise locale qui prône la tradition du goût et d'une véritable fabrication maison de A à Z !
Organisatrice d'événementiel - Service Traiteur
Pour tout événement, reposez-vous sur mes conseils de la déco à la fin de votre partie festive. Mon grain de folie surprendra vos convives !
Je vous propose d'organiser votre événementiel de 2 à 50 personnes, de la déco à tout le repas.
Pour un dîner en amoureux, une fête entre amis, un apéritif déjeunatoire ou dinatoire, le brunch du dimanche, anniversaires adulte ou enfant, baby-shower, baptême, communion, mariage, départ en retraite ou tout autre rendez-vous festif, contactez-moi !
La pandémie qui nous frappe ne permet pas pour le moment d'organiser des événements inoubliables où l'on mêle convivialité, festivité, joie et rire mais soyons patients, les retrouvailles seront explosives, remplies d'adrénaline pour avoir su attendre le retour de ces moments magiques.
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